Yuzu Sushi Sherbrooke - Le Plateau

Note globale :

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Évaluation ajoutée le 15 mars 2012 par Marc Juon

J'aurais dû lire cette page avant de passer au Kaori. Quelle déception! Le but de la visite était de souligner la fête d'un membre de la famille dans un resto disons "différent". Je peux vous certifier que je ne retournerai JAMAIS à ce restaurant. Un bouillon de légumes, une laitue "iceberg" à la sauce soya, des fruits de mer (de beaux morceaux tout de même, soyons honnête) et du steak, le tout apprêté de la même façon avec la même et omniprésente sauce teriaki, et servi en giblotte avec les légumes dans ton assiette. Vous cherchez du dépaysement, vous serez servis! On s’ennuie bien vite des restos traditionnels. Effectivement, le chef fait bien un spectacle devant nous en enfilant de temps à autres un "japanese" quelque chose pour décrire les aliments et en faisant jaillir une flamme au dessus de la plaque, mais franchement... La propreté n'était pas non plus de la soirée, un tapis sale qui date de l'après guerre et une odeur difficile à endurer vous accueillera dans l'entrée et vous accompagnera tout au long de la soirée. En prime comme dessert, une belle boule de crème glacée à la pistache… L’ensemble pour un prix très salé, à l’image de la sauce brune. À oublier… complètement.