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Bistro 4 saisons

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CATÉGORIES

Menu

Plats Principaux

Bavette de boeuf aaa grillée (7 oz),sauce et garniture d’échalotes, frites
22,00 $
Tartare de filet de boeuf, chou fleur au vinaigre, cornet et frites
23,00 $
Foie de veau de lait servi rosé, Garniture d'échalottes et lardons rissolés
23,00 $
Tortellini au fromage, bacon et poireaux dans une sauce rosée
17,00 $
Risotto aux pétoncles sauvages et crevettes,
pousses d'épinards, parmesan Reggiano
20,00 $
Hamburger (6 oz)tomate fraiche, cornichons et fromage brie, frites maison
16,00 $
Poulet cuit sous-vide à 65 degré, puis grillé et laqué sauce barbecue,
macaroni au fromage frit, roquette vinaigrette
21,00 $

Moules frites

Marinièreéchalotes, ail, persil et vin blanc
19,00 $
Pouletteéchalotes, ail, persil, vin blanc et crème
19,00 $
Fromage bleuamandes grillés, échalotes, ail, crème et vin blanc
19,00 $
Carigraines de sésames grilliés échalotes, crème et vin blanc
19,00 $
Tomates épicéesmaïs échalotes, ail, et vin blanc
19,00 $
Moutarde de dijonjambon fumé, échalotes, ail, crème et vin blanc
19,00 $
Pestojeunes épinards, échalotes, ail, crème et vin blanc
19,00 $
À la bière Okanagan Springpersil, échalottes, ail
19,00 $

Entrées

Soupe du moment
6,00 $
Soupe à l'oignon gratinée
8,00 $
Laitue hydro et vinaigrette
6,00 $
Salade crémeuse d'endive au fromage bleu Bénédictin,noix de Grenoble et pommes Cortland
9,00 $
Terrine de canard aux pistaches vertes, orange, roquette
9,00 $
Saumon fumé B4S, légumes marinés au citron
12,00 $
Foie gras au torchon
17,00 $
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Coordonnées du restaurant

4940 Chemin du Parc
Orford, Québec, J1X7N9
Itinéraire

819 847-2555

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Heures d'ouverture

Horaire

Dimanche
07:00 - 21:00
Lundi
Fermé
Mardi
07:00 - 21:00
Mercredi
07:00 - 21:00
Jeudi
07:00 - 21:00
Vendredi
07:00 - 21:00
Samedi
07:00 - 21:00
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