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Restaurant Sherbrooke

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En savoir plus sur DT Bistro Sherbrooke

Après 15 ans à œuvrer aux cuisines de notre établissement 5 étoiles, le Café Massawippi, restaurant, traiteur et atelier gourmand de North-Hatley, nous étions prêt pour un nouveau défi. Originaire de Coaticook, le chef Dominic Temblay voulait depuis quelques années revenir dans son patelin et offrir à cette clientèle un restaurant qui leurs ressemblait, où elle pourrait découvrir une cuisine différente de l’offre déjà établie. Le 22 septembre 2011, ce rêve devenait réalité. En compagnie de Maryse, sa complice de tous les instants, Dominic nous propose une cuisine bistro-pub savoureuse où tous et chacuns peuvent trouver leurs niches.

Toujours prêt à relever de nouveaux défis et surtout fort du succès de leur Dt-Bistro de Coaticook, Maryse et Dominic, récidive mais cette fois dans l’arrondissement Rock-Forest. Se joint à l’équipe, M Tyler Krebs, qui s’occupe des opérations quotidienne de l’établissement et Mme Vickie Lamontagne, qui est en charge de la salle à manger. Les consommateurs seront en terrain connu car le menu est le même que l’établissement de Coaticook, cependant une sélection de pizza y est ajoutée.

Maryse, Dominic, Tyler ainsi que toute l’équipe vous souhaites bienvenue dans nos 2 terrains de jeux.

Dominic Tremblay
Chef et propriétaire

Dernière évaluation du restaurant

Note globale :

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  • 4/5

Évaluation ajoutée le 29 août 2018 par

Très bonne expérience par un beau jeudi soir d'été. Malheureusement la terrasse était pleine. Excellent bouffe, gros hamburger très goûteux. Grilled cheese porc et fromage incroyable. On va essayer de le faire à la maison. Le tout très bien accompagné par frites et mayo maison (ciboulette, pesto). Aussi bière de microbrasserie exclusive. J'y retourne.

Service
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Cuisine
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Qualité/Prix
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Décor et ambiance
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Coordonnées du restaurant

4880 Bourque, Boulevard
Sherbrooke, Québec, J1N2A7

Itinéraire

819 822-4777

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